辣死人不偿命之海鲜面

★★★推荐★★★

全国最辣海鲜面

这家店很小,大概只能容纳二十几人,卖的食物也只有三种。辣海鲜面、炸酱面、乌冬。

之所以出名是因为这家店的王牌——辣海鲜面,号称全韩国最辣,辣死人不偿命。

如果你自认很能够吃辣,请务必要挑战,把面连同汤都清干净,和空碗合照一张留个纪念,最好还带上国旗。

本人试过,失败告终。

名称:辣海鲜面 (매운짬뽕)

价格:3500韩元

味道:辣辣辣,某种角度上来说是美味的。

饮料:自备

纸巾:店内提供厕卷

位置:1号/5号线 新吉站 (신길)1号出口往南600m

地铁1号出口往南约600m路程。(点击图片浏览Daum地图)

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【红薯夫妇】炒年糕街初约会

如果大家有看过《我们结婚了》,有注意到红薯夫妇(容徐夫妇)。大家一定想知道他们两人初次见面后一起到了一个地方叫新堂洞炒年糕街的地方,在此给大家提供相关炒年糕餐厅的信息。

炒年糕街顾名思义有许多的炒年糕店,这家红薯夫妇光临的店是这条街上元祖店【마복림할머니떡뽁】(Mabokrim奶奶炒年糕)创始人,也就是这位Mabokrim奶奶的她孩子开的店。如果大家想吃元祖店,就在这家店的左边而已。

红薯夫妇初次约会的餐厅,边上还能看到展示牌。

如果大家还不知道这家店具体吃的是什么,可以参阅之前的游记。这种餐厅也是人多去才好,一个人就可怜了。

价位:两人份10000韩币

语言:有懂得说中文的员工

地点:地铁 2号线/6号线 新堂站8号出口,往南走150m 。

【韩国自助游】——第13天(完)

个人有个坏习惯,虽然游历很多地方,拍了好多照片,但每次一定忘了拍自己住宿或周围的照片。事过境迁后总是忘了自己旅游的时候住在哪里。这次我终于记得了,临走之前让大家看看Hostel Korea的房间和外观。

Hostel Korea的单人房
Hostel Korea的外观
前面这路口左转就是Hostel Korea了,虽然不是临近旅游景点,但个人就是喜欢这种每天行程结束后有回家的感觉。

最后一个早上了,所谓的行程就是到机场的行程,虽然Hostel Korea外就有机场大巴的停靠站,但还是偏好坐地铁,毕竟不需要等,而且比较便宜。从市中心到仁川国际机场大概就4500韩元左右,如果行李方便的话建议大家也可以坐坐看。时间约一个小时半左右,不见得会比巴士快,但地铁没有堵车的顾虑。

坐地铁到机场还有一个坏处,就是车厢太冷容易产生尿意。尤其到了后段的时候车厢没什么人,车厢更冷,下一次车上厕所就耽误15分钟了。乘坐地铁的话到了必需得在金浦机场换乘机场快线AREX,由于途中上了一次厕所耽搁了时间,深怕误了飞机,就选择了换乘站里下层的直通快车。金铺机场的枢纽站上层有一个普通的地铁会中途停靠,下层的是直达机场的快车,时间缩短很多,但是等了好久就是没车到站。问了打扫的阿姨才知道,直通车是快,准点发车但班次少,如果时间拿捏得好可以节省时间否则会浪费许多等待的时间;一般的快车虽然有停靠,但是班次更频密。

不过这直通车也不是白等,好几节的车厢就载了10来个人,宛如vip似的,座位也是火车的座位,不是地铁那种冷冷的长板凳,重点是价格并没有改变(事实上在买地铁票时就买到仁川国际机场的票,虽然在金铺机场换乘但不需要重新购票,所以坐直通还是非直通车价格不变)。

坐上飞机离开韩国。

虽然我想过一定会再回来,但没想到那么快。2011年的夏天又要再飞一次了,谢谢亚航~!

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【韩国自助游】——第12天

一般到了旅游的最后一天,到底要怎么过?这仿佛不需要什么旅游攻略来提供指导,几乎大部分人都会做一件事情,那就是把钱包甩清空,把行李塞满满。如果你也这样做的,请务必留一些打的钱还有行李超重的罚款。传说明洞是购物之首,许多人都把明洞这行程在抵达首尔的前几天就走了,结果实在抵抗不住诱惑把大部分的旅费也花光了,再图个行动不便。

在去明洞之前先到了一下明洞附近的韩国观光公社,传说中里面可以和明星“合影”,该公社就临近清溪川,在地下一层。结果合影的艺人朋友们“修”假去了,只剩下医疗观光推荐区有点看头。有的机器可以量心率,再提供建议,量量身高什么的。其中最抢手的莫过于那脚底按摩器。这观光公社用心程度可见一斑,知道我们旅游把脚都给走坏了,特意提供这样的服务。

不知什么健康检测仪的结果

临走前玩了个健康检测仪,竟然把我的体脂肪检测出来只有3%,看来这两星期在韩国没吃什么肉确实让我瘦下来了,是开心还是可悲?为了补充脂肪,今天决定放宽裤头,去吃鼎鼎有名的明洞炸猪排。

许多旅游书都有介绍明洞炸猪排,具体在哪个位置实在不好找,直接到案内所或向志愿者问路。不过据说有两间名字很相似的炸猪排店,我要了规模较大的那家。1万元的炸猪排,不眨眼就点了,10几天前那拮据的生活不复存在,老子今天就穷得只剩钱了。坐在柜台上看师傅把那一块肥滋滋的肉,以熟练的手法在面糊上游走,均匀地占上面包糠,噗滋地往油里去,1万元的售价里大概有3千是看师傅表演吧.我说这炸猪排店有名必有其因,先看看真面目。

明洞炸猪排

这猪排特别之处,不在猪排。当我把那碗饭打开后,里面的饭只有浅浅地占了碗高的4分之一,大约1.5公分厚的饭。我囧了把服务员叫来,投以奇异的眼神问道:“这饭原来就这样的吗?”。服务员一点也不觉得我投出奇异的眼神应该得到回报,说是正常来着。服务员离开后望着饭苦思1分钟,这丁点的饭一口就没了,干吗给我这饭?其实我可以问服务员为什么,但这就显得不专业了。后来想想这可能就是明洞炸猪排的特别之处,这样的搭配才能吃出炸猪排的味道,太多饭会掩盖掉猪排的味道,至于买不买帐,就得看个人了~

半天后……

不好意思,回来看照片才知道自己太专心购物没拍到照,所以这应该是有史以来最不明洞的明洞攻略,但可以看看结果。

回到宿舍后,还有一个晚上的时间,还想到附近的E-Mart买点辣椒酱回家,临出发前看到Victoria一如既往的在Facebook上打转,随口邀她一块出去,没想到还真答应了。早在入住Hostel Korea 的第一个晚上就认识了两位来自挪威的女孩,Victoria和她的至亲好友Lisa,一问之下两人都是冲着Super Junior的演唱会来,不只是SJ,连2pm还有SM Town也一块去。每天晚上都会在厨房看到她们两个在上Facebook,每天就多聊一些。两女孩刚高中毕业,因为无意间看到SJ的视频,从此陷入韩流之中,可惜仿佛挪威里就她们俩在哈韩,如此寂寞只好到韩国来,一住就是2个月,因为Super Junior演唱会的关系,原来住了一个多月的民宿没房间了,才搬来Hostel Korea。她们分享了各自的理想型,我也不客气的指着墙上少女时代海报中的允儿作为回礼,换来就是一副“你们男生”的样子。在这呆久了,Lisa也交了一位韩国男友,说是像玉泽演来着,虽然她想要的是东海。哎~这女孩得了便宜还卖乖。

两人徒步走到E-Mart,好奇下为什么今天没看见Lisa。两人常出双入对,突然不见另外一位感觉有点不一样。在超市里买了最爱的香蕉牛奶,想说回宿舍和大家分享。回程途中Victoria提议我们到清溪川坐着边聊边喝。嗯?这清溪川有名的情侣圣地,还两个人,该不会……西方人果然是不一样。既然他能喜欢SJ的晟敏,对东方男性有点兴趣也是能理解的。两人坐在岸边聊得投入,说起Lisa。今天本来是她们俩出去double date,因为她的伴临阵逃脱,成就了Lisa自个约会去,才和我出来一趟。西方人果然不一样,我一听完,本来徐徐入口的香蕉牛奶在喉头抽了一下,然后大口一吸把这无情的香蕉牛奶吸光,并以时间不早要赶明天的飞机为由逃离伪浪漫的清溪川之夜。

清溪川夜景

【韩国自助游】——第11天

剩下最后的2天了,想想什么该做还没做,该买还没买。一如既往用过早餐后,该拉的拉掉,一直想吃但是被老板娘劝服吃别样的糯米肠还没尝到。由于宿舍靠近大马路,过去都直接就往大路去走,从来没想过往洞里面去,为了尝尝糯米肠这东西决定往在洞里挨家挨户找看看哪家有卖糯米肠。找到一家小小小店,透过玻璃门从外面看进去确实不怎么吸引人,窄窄、昏昏暗暗,更重要的是没顾客,只有一个阿姨坐在里面,俗称拍苍蝇。做决定必需得快,阿祖妈玻璃门一推开,又是欢迎又是鞠躬,只能硬着头皮进去了~

这是一家表里如一的店,朴素得有点可怜,完全没有图片点餐有点难,因为是糯米肠专卖店,所以名字都差不多。个人一直想吃一整条的糯米肠,然后切片这种豪迈的吃法,怎么点上来的是这样的东西。

味道与猪肚汤相似,略有胡椒味的感觉,配饭。

糯米肠只有区区的2、3颗,口感确实不错,但是它不是主角,这就是在语言不通国家旅游时点餐的乐趣,永远出乎意料。比较特别的反而是盘餐里有一道小虾米泡菜,是比较少看到的盘餐,味道咸咸的配饭一流。反正在洞里的餐厅,不算难吃,下次一定得到新林洞去吃炒糯米肠!

接下来要去的地方在江南,就是有名的COEX MALL,COEX MALL很大,你能够想到的100种烧钱的方式,这里都有。这应该是第一个进到商场里面还需要电子导航系统的广场,如果只有一般的平面地图会非常难找,所以到处会有一台互动式触屏配上立体地图,选择你要去的店,系统便绘出出最适合的路线给你,这东西顿时让我成了乡下佬。即便有了导航,还是非常地艰难去到今天的目的地——泡菜博物馆,如此的低调竟然设在地下停车场。

这博物馆非常值得推荐,应该是属私营,不大,收费也不高,但是有着即便首尔博物馆也没有的资料。泡菜作为韩国的代名词,应该建立一个更加有规模的泡菜博物馆,虽然官方的资料里不怎么有在介绍着景点,但个人强力推荐到这里一游。

传统制作泡菜的坛缸和材料
古时泡菜食谱

除了我们常看到的白菜泡菜和萝卜之外,还有许多独有的泡菜,或说几乎任何一种食材都能够被制作成泡菜。不同地区有着不一样的泡菜,例如一些沿海区域的更多是制作海鲜类的泡菜。这些泡菜估计普通人不会做了,通过这个泡菜博物馆而有机会能够看到这些泡菜的模型。

传统泡菜制作的景象,仍存在于一些乡下地区。

以往泡菜都和其他的食品放在一般的冰箱里,但是泡菜的味道非常重,更重要的是泡菜的量一般都准备非常多,无论是原材料(白菜、白萝卜)还是成品都非常占位子,因此伟大的韩国企业就在1995年推出了泡菜专用的冷冻库。拥有更大的空间以放置白菜,有效除臭,以及更适合泡菜发酵的温度。

现代泡菜的制作必需放置在密封的塑料盒内再发酵。

在博物馆内会不定期提供各种类的泡菜试吃,不太大的博物馆大约花费30分钟至1个小时左右能逛完,入口处有一台消毒机,记得先消毒。实在庆幸没有在COEX Mall留下什么旅费,旅游手册大打广告的地方实在不怎么适合自助游的人,无论怎么免税还是不买为上策。

晚餐时间也差不多到了,坐上地铁往新吉站出发。半年前,在韩国综艺节目Starking中看到某一集在介绍辣海鲜面,当时那老板号称他们的店里的海鲜面是全国最辣。他从世界各地,例如印度、四川、韩国等地方搜集各种辣椒混合在一起,号称如果能够连面带汤给吃干净,就可以不必付钱,并还可以留影贴在店里的英雄榜。哥我出生在马来西亚,吃尽各式各样的辣椒和咖喱,在中国尝尽川湘菜,一看到就想挑战了,这次终于有机会。

话是这么说了,还是有Plan B,看了看价格4200韩元,不贵,万一真的吃不了也不用兜着走。本来想高调地说自己是外国人来挑战,看看店里坐满了来挑战的本地人,好不容易拿到了店内最后一个位子,还是低调的好。我就恰好坐在老板料理的前台,看他那沸滚红彤彤的汤头,冒出来的烟斗刺鼻,还没吃就脸红了。看了看隔壁一群正在挑战的女生们的反应,虽然我的韩文不是很了得,但也听出她们辣得语无伦次了。

매운짬뽕:辣海鲜面

说实话,看起来汤头挺清澈,不浓,感觉不会太辣。有些人想从汤开始清掉,但老板建议从面开始,但还是遵循一般吃面的顺序,先尝几口汤。一口下来,前所未有的辣,我后悔了。先从顶端的蚝给吃了,我怕待会尝不到海鲜味,从第一口的面开始就很难啱下去了,汗水一直一直滴,只好跟隔壁那群语无伦次的女生拿卫生纸。店里提供了一卷卫生纸,从那群女生手中接过后,就再也没还过给她们了。辛苦奋斗了20分钟,老板看不下去叫我赶快吃何苦,不知道是他出于好心让我勇往向前还是我把他最后一个座位占着,所以不爽。艰苦地把面吃完了,想把汤全喝下去时,我想起了在马来西亚的家人和亲友,实在没有必要辣死异乡。

去了便利店买饮料,店员看我一身汗,我把大拇指往那小店的方向指了指,她就知道怎么一回事了。那家店应该给这家便利店带来不少的生意。晚上缴水费的时候,热辣辣的感觉还是让你对海鲜面无法忘怀。

若有人到韩国旅游,呼吁大家一定要去挑战,最好带上一支小国旗,挑战成功后可以把照片留在店里面。呼~真庆幸老板没看出我是外国人。

晚上在厨房和来自香港的Winnie喝酒聊天,看她从厨房的冰箱里熟练地拿出米酒和零食,原来她昨晚就准备好了,放了她鸽子实在不好意思。话说米酒比烧酒好喝多了,酒精浓度也没那么高,略带点甜味,但我们豪爽之人不用杯子而用碗,两碗下肚子什么都聊了。她在Hostel Korea已经住了好几个月,来学化妆,过几天就要回去了。正当惊讶竟然有人住那么长时间之时,她说之前有一位住了1年,可见对这感情多深。自己虽然只在这里呆了一个星期,但想到快要离开还是非常不舍。喜欢在厨房里看熙来人往,有人说说南大门超便宜面膜的试用感。

有个澳洲人看到我们俩华人在喝,过来聊了一下,问问几句中文因为他下周又得到中国去旅游了。这澳洲人是长期在旅游的人,在首尔也呆了一个多月,他说在首尔每天出去就是骑骑自行车,也没特别去什么景点。哇~这简直就是我梦寐以求的旅游方式,不愁吃不愁穿,就在陌生的城市里闲晃。其实较早前就见过好多次面了,每次洗衣服都会看见他,不说还以为他是请来的员工。两个华人一看到对中华文化那么有热诚的老外,干脆在厨房里上起汉语课来。看澳洲人老分不清z、zh、c、ch、s、sh、x特好笑。这下弄混了澳洲人,香港来的winnie也遭殃了,毕竟母语是广东话,免不了搞不清楚。

汉语满天飞的时候,正在料理台上的默默准备晚餐的一位长发美女,以一口标准的普通话道:“中文说得真好~”,是在说我。这女孩我注意了她好久,打从意识到她存在的时候就是那背对着我们的一头乌黑亮丽的长直发,这形容是有点老套,但千真万确。有那么一点吸引力,早就忘了那位澳洲人的存在。她转过头来了,也加入了话题,无意间透露了她的年龄其实已经30几岁了。她看起来顶多27岁左右,这保养得真好,我一直凝视着她大赞道,无意间她又透露了她是已婚之人。其实她不需要说自己已婚,我对她的幻想早在“30几岁”那里就停了,我不过是有点喝醉而已。这位来自广西的女人给我介绍了和她同行的朋友,这位朋友坦荡荡,看出来时有那么一点经历的女人,这么说没什么恶意,但她老从自己嘴里说“咱们俊基~”有那么一点不太协调,她大可以说“咱们刘德华”,会比较好一些。

没什么事情做的帅气韩国管理员也加入了酒局,他给我们解释了为什么韩国垃圾桶那么少的原因。韩国贵为先进国,公共的垃圾桶少得可怜,搞得大家都随处放垃圾(确实也放得挺有秩序,不能说“丢”)。这10年来恐怖分子当道,垃圾桶很可能成为成为置弹的目标,加上和朝鲜的关系紧张,所以垃圾桶就如此的少。他在那里挣的不多,但是天天和世界各国的美眉打交道他也很乐在其中,因为他也是一大帅哥。隔天他在Facebook上更新道:“想学习中文”,看来和大伙一块交流是受到刺激了~

这晚实在太高兴了,我以前都不喝酒,因为没理由,出来旅游多了,才知道出来和志同道合的人一起畅饮交流是多么快乐的事情。

【韩国自助游】——第10天(2)

从景福宫的南门(当时在整修)出来后,往景福宫的右边去,那里在好几十年前是高官们喜欢的住处,所以留下了一些比较有味道的民间建筑,而现在则有许多改建成画廊和咖啡厅,是许多有钱有闲的文化人落脚之处。

类似这样的景色

仁寺洞

只有韩文的Starkbucks招牌,虽然外语命名的星巴克招牌已经不新鲜,但还是只有仁寺洞附近能找到。

为了维持仁寺洞一个古色古香的味道,许多招牌都只以韩文书写,起初是从Starbucks开始,过后许多的本土的品牌也主动以韩文作为招牌,例如Natural Republic 写成 네이처리퍼블릭 ,一个不小会以为是山寨版甚至错过这家店。

炎炎的夏天,朋友提议去喝点冰饮,就是有名的红豆冰。在中文里,红豆冰是一个统称,并不是说一定要有红豆在里面,韩国也是如此。来到仁寺洞街口的一家角头间,朋友吃红豆冰的地方就在这楼上,但我被底下的一幕给吸引了。

原来是红薯夫妇约会的地点~

实在太高兴了,加上这次,一共是去了3次红薯夫妇约会的场所,好有缘分啊!这家店店名叫 별다방 미스리 ( misslee cafe )

上到2楼,好拥挤的一家店,但是装潢非常的舒服,有点像欧洲森林里小木屋的感觉,进入眼帘的就是那满满许愿纸挂在上面的许愿树。

到底哪张才是红薯夫妇的许愿纸?
真浪漫……
식혜:一种传统的清暑饮料,类似淡淡的薏米水味道,但底料是普通的大米。
招牌红豆冰,但其实好像没有红豆,甜度大概只有马来西亚Ice Kacang的15% 。

仁寺洞步行街

韩国80后小孩的零食,感觉和我们的还是挺相似的。
仁寺洞里最有名的商场,半街道、半商场,转呀转。
偶像~

和朋友逛过仁寺洞出来又是用餐时间,朋友提议吃烤五花肉,我真是感叹虽然第一天见面,但竟然有如此贴心知己的感觉。自己一个人的关系,在韩国那么久都没吃过烤肉,即便它是多么的有名。乘过巴士来到大学路,大学路顾名思义有许多大学在周边所形成的一个商业网点,应有尽有,各式各样的舞台剧、歌唱表演都在这举行,想要被星探发掘,大学路是首要的选择。而到大学路找烤肉店是因为一般学生区的烤肉会相对便宜,有些烤肉店还会帮忙烤,帮忙剪,不但价格较高,也失去了自己烤肉的乐趣。

说到烤肉,几乎成为韩国的代名词,外国以为本地人天天都在吃烤肉,其实一般人一个星期吃一次就很了不起了。最便宜的一人份都在1万韩元上下,不能算是便宜的食物。这次朋友带到的烤肉店,价格相对便宜,因为所有东西都是自助式的,菜和叶子自己拿,肉自己烤和剪,酱料自己盛,好处就是无限量添加(当然,肉除外)。

烤肉其实还是要点功夫,不容易。

点了2份烟熏肉,据大哥说烟熏五花肉没那么油腻,烤盘上也不会油滋滋,配上能够去油腻的泡菜,一起烤风味更佳。吃烤肉有不同的酱料,还有不同的叶子,最基本的就是生菜和薄荷叶,初次入口味道有点不习惯,但其实感觉不赖。有了烤肉,就一定要有酒!

最普遍的烧酒,酒精浓度约20%

韩剧看多了,总以为韩国人都爱喝烧酒,就算不是爱也很很能喝。和其他地方不一样,韩国的饮酒礼仪,对方杯子空了才可以添酒,而且通常不自己添,得让对方添。几轮干杯(碰杯的时候也说“干杯”,发音95%一样)下来,我半醉了。烧酒的专用杯子大概大拇指的高度,很容易就one shot了,而一瓶烧酒的设计刚好是7杯半,为什么是7杯半?因为第8杯的时候会少了半杯,这样能提高顾客来第2瓶的几率,这行销实在是给力。算算看,我已经干了3杯,问朋友说7杯半怎么我们3人干了3次还有3分1的酒在瓶里面?原来他们的第一杯酒到现在还是湿的,从来就没干过,想想我确实还没给他们添过一次酒……唉!被骗了。原来韩国也有不能喝的人,怎么那么巧都被遇上了。不过也好,大家更聊得开了,至少喝醉那位是。

微醺在巴士上,总觉得外面的夜景特别漂亮,来到清溪川钟辂5嘉段。不懂是不是因为喝傻了,突然问起清溪川的源头在哪里,朋友说是市政府那里,就一边聊一边顺着清溪川往市政府方向走,半小时过去我们都分不清脸上的是汗水还是口水了。

接近源头了,人越来越多~
这就是清溪川的“源头”,但是这“源头”的水从哪里来……总不会是沟渠吧?谁来告诉我?

今天真的是太高兴了,感觉来韩国该做的都做了,吃肉喝酒找女人。在地铁站和朋友道别,兴奋到还进错边。回到宿舍,惊觉自己昨天约了Winnie 8点在宿舍喝酒,放了个大鸽子,立刻去道个歉,约了明晚再喝。在首尔过了一个星期的“单身”生活,终于觉得在首尔的生活有点色彩了,但是距离离开的时间也不长了。原来为了节省旅费想搬到更便宜的民宿去住,才发现如果那样做,多天下来见到的人就不会熟络起来,一切又得从新开始。放弃守住预算,去了“两替”把毛主席换成一叠绿幽幽的世宗大王,放在钱包里特有幸福感,带着这份幸福感就寝去~

【韩国自助游】——第10天(1)

毕竟一个人走了那么多天也实在太无聊了,在couchsurfing上结识了一名同样爱好旅游的女生,约了出来碰个面做一日导游,同时也叫上他的男性友人,所谓三人行必有我师,这位男生已经服过兵役,做老师绝对没问

题。约了下午2点钟在景福宫地铁站等,他们说要带我去看景福宫,太兴奋了,结果早到了1个半小时。

景福宫地铁站里办了个首尔小学画展暨颁奖典礼,许多家长出席。

在韩国那么长时间,大部分时间都在地铁站过,好在首尔的地铁站特别多东西看。除了最基本的零嘴、饮料报纸还有,一些中转站还有手机配件、雕饰、袜子、服 装、腰带甚至护肤品,犹如地下商城。如果首尔遇到空袭,在地底至少可以活一段时间,避难同时还可以保养,确保重见天日的时候能够有面目见人。这次来到景福 宫的地铁站,竟然还有画廊,刚好那天有画展和颁奖典礼。跌铁站友画廊已经很精彩,结果一出地铁出口,看到一群人坐在某个政府部门的大门前,举牌的举牌,拉 横幅的拉横幅,大喇叭的大喇叭。唉!没暴动,没题材,撇。

在外面转了一圈,肚子开始饿了,不知什么时候养来11点吃午饭的习惯,肚子老早就饿了。但是首尔的这两位“亲故”说要带我吃在景福宫附近有名的土俗村参鸡汤。这个土俗村参鸡汤早略有所闻,这么有名价格一定不便宜,一个人也不打算去吃,现在人家邀请不空腹去还是人吗?话锋一转,我已经坐在一家卖简单食品的小店里,都是一些卷饭、方便面的东西,恰好可以稍微垫一点。要了个卷饭,其实就是寿司卷,至少照片上看是如此。菜一上来,跟我的胳膊一样粗,又饱了……发现韩国用来“吃粗饱”的食物真的会撑死人。

日本寿司卷吃精致,韩国卷反吃粗饱,只要2000韩元左右,主食里算是能找到最便宜的食物了。
豆腐、火腿、泡菜

约定的时间终于到了,先是见到男生,已经服役韩国年龄26岁的大哥,正在大学就读中,虽然略有点口音,但是不可谓不流利的英语实力(很多人都说韩国人会不会都不懂英语,个人经验在整个行程里懂英文且流利的占了80%以上)。稍等片刻,女生也来了,刚刚6月的时候高中毕业,就和另外一名女同学去了欧洲自助游一个月,实在令人钦佩。英语实力在我们俩男生之上,无论发音还是用词都妥当,她说高中副修的是汉语,但除了“你好”和“谢谢”就没听过其他的了,好消息是她刚考入了延世大学,恭喜恭喜~

离开地铁站直接就往大名鼎鼎的土俗村参鸡汤去,没有什么高级的装潢,门面也很狭窄,进去好像进到哪个人的家里,然后每个房间都被改装成餐厅的感觉,看似包厢但所有人都在一块,房外都是鞋子。脱了鞋子盘坐在矮桌前,要了两份参鸡汤,一份14000韩元。没有太多的尴尬,聊不完的话题,实在令人欣慰,更重要的是他们对于我在光州往釜山长途上的遭遇感同身受,据他们说有人会背着十字架手持扩音器在地铁车厢内宣教,遇到这等事想开门跳车都难(过后真在地铁内遇到了,只差没有背十字架)。参鸡汤来了,冒起浓浓的烟闻起来却没什么味道,倒是随饭菜上来的一杯人参酒酒香扑鼻,一杯下肚,醒头爽脑。

如果要说为什么土俗村的参鸡汤有名,大概是因为人参的味道比较重吧,在韩国以外吃过的参鸡汤人参味道不怎么重。因为聊不完的话题,所以忘了照相。韩国餐里有很多菜都有汤,如果是一起吃的,大家的汤匙都是往里面拽,他们会礼貌性的问你是否介意,但其实没什么选择,总不能再叫一份,所以还是入境随俗吧~

由于地点靠近青瓦台(总统府),以前的总统常光临,尝过之后还大举拇指  “ Like ” 了一番,因此声名大噪。所以吃过了土俗村的参鸡汤,接下来就是追随总统的足迹。在步行前往青瓦台的路上,韩国朋友突然问起为什么青瓦台得名的由来,看他一副准备着让我挨他解开谜底的样子,我也不逞多让把谜底给揭晓。懂汉字的大家,一看这名就知道青瓦台的由来是因为青色的瓦片,而对韩国朋友来说汉字并不是常用且略有难度,外国人能看懂才觉得惊奇。这也是为什么大家无需担心自助游韩国有语言上的障碍,尤其餐馆名胜古迹的时候,你会因为自己看懂了牌匾或石碑上的汉字而自豪。

步行前往青瓦台的路上,背景是景福宫的围墙

据朋友所说,青瓦台周围有狙击手埋伏,公众也不能随意靠近,在入口的正前方,隔着大马路会有一个告示写着“最佳照相位置”,不知道青瓦台对于“最佳”的定义是什么。是举起相机不会被伏击还是青瓦台侧脸不好看,反正不觉得这个角度有任何形式上的美。

青瓦台:站在最佳拍摄位置照的相片

有名的景福宫就在青瓦台的中轴线上,转个身就是入口了,同样为最高统治者的宫殿,比起北京的故宫略显小气,但尺度却宜人多了。

景福宫:尺度宜人,色彩协调
景福宫内最美的景色,背景还能看到南山首尔塔
恰巧遇上了户外教学的学生,来自首尔以外的地方
景福宫南门入口处
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【韩国自助游】——第9天

每天早餐还是吃Hostel Korea提供的早餐,面包高的一条,任吃但先到先得,但是太早到管理员又还没从超市带回来。配上果酱,果酱是桶装的的,吃几天还不怕就继续吃。早餐每天都一样,这样可以省下早餐的钱,而且还有喝不完的咖啡。有时候和别的旅客聊聊天,就会很自动的从储物柜里拿出咖啡粉冲泡,因为实在太有家的感觉了。

中午12时,出发到新堂洞炒年糕街,就是在《我们结婚了》里红暑CP的初次约会的地点。绝对不是为了追星,是冲着吃的去。看到炒年糕街的牌坊,四处都是炒年糕的店,这是所有食客的困扰。每个人来,尤其旅客,当然是想吃正宗的,但是这种街一半以上都是浑水摸鱼,怎样找呢?张望了5分钟,有家店外面贴了个很老奶奶的大头照(未示尊重,不用另外一个词,实际上相似度99%)。韩国很多店都喜欢在前面加上“元祖”,元祖XX店,水份很高,一般都不信。这家店把七旬老奶奶照片搬出来,姑且就去尝尝,当看到以这牌子的时候,我决定就吃这一家!

我要10个红薯!!

店里全都是auntie在服务,也算是一大特色吧。这里卖的东西很简单,跟火锅店很像,直接来套餐,不够就单点加料,没别的了。就算我韩文再怎么不济,很明显餐牌上的套餐从2人份开始起跳,对着餐牌楞了5秒,再看看周围用餐的的不是情侣就是家庭。这时候有位服务员貌似了解到这位客人有特殊需求,鸡同鸭讲几句之后,这只鸭开始变成鸡,用中文告诉我可以直接单点每样配料配成一组,价格略高。到底首尔到底有多少中国移民?怎全都被我遇到了?

5分钟后上来一个大锅架在火炉上,看来料可以配一人份,锅没办法弄一人用的。看着那堆食材,还没吃我就饱掉了。因为价格也不高,又怕吃漏,什么料都叫上。

BEFORE:年糕、饺子、鱼饼、方便面

虽然这条街叫炒年糕街,吃的东西叫炒年糕,但是其实一份里面就只有5~6条和粉笔一样粗细和长度的年糕,其余都是打酱油的。原来的炒年糕是路边摊卖的年糕,为了保温又避免浓稠的辣椒酱凝固并保持酱料均匀,所以一直炒一直炒(其实都熟了几百年)。所以可以这样理解,这种食物用了路边小吃炒年糕的酱料和方式,并放在大锅里让客人自助,至于爱放什么料就任凭你想象。总的来说是个吃粗饱的东西。

一锅水煮成一锅酱,其实弄挺久的。画面下一条白色短短的是年糕,比路边摊的年糕要小,快变老鼠粉了。

等了10分钟,整锅东西散开来,感觉更大份,看来这餐是要拼了。可以比照看看锅的半径几乎和一支筷子一样了。

由于太多淀粉了,加上是便宜粗饱的店,也没有肉可以点。只好要又了颗鸡蛋(之前不点是因为不信韩国的鸡蛋有什么不一样),可能遇到会说中文的自己人,这颗蛋竟然没算钱,真是谢谢了~

6500元结账,这是韩国吃到最饱的一餐,完全看不出来和其他人吃的2人份有什么不一样,凭着华人传统的美德才把整锅吞下。饱食一顿后,才有精力出发去参观景点,但这句话今天不成立。走到地铁站买票的时候,我说继续去市中心玩,年糕说回宿舍,最终年糕胜出,买了一张回到新设洞Hostel Korea的票,为今天的行程画上一个完美的句点。

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【韩国自助游】——第8天

又是睡到早上9点吃早餐,然后在厨房里上网看电视,然而这一切都是假象,真正的目的是为了偷听旅客们的对话,做为马来西亚华人的好处就是几乎全亚洲都听懂了。前天有位香港女生,在和她的同伴聊超便宜人参面膜的事情,我在旁边偷听之余还撘上话,每天的乐趣就在这里,和来自各国的旅客聊天。还认识了来自台湾的母女团,她们天天都在厨房农弄早餐,苦苦守候终于在她们要离开那天把所有食物全煮的时候得到了两块肉饼。总是聊到12点才意兴阑珊地出发,如此一来又是午餐时间。

从汝矣岛地铁站出来后,才发现原来是个办公区,高楼林立,但是街道却很平静,打开Iphone的Seoul at your fingertips ,还是没找到好吃的,误打误撞,走到了地下美食城。原来,在商业集中的地方,要找吃基本上不是下地下就是上2楼,幸运的话还是能找到便宜又好吃的食物。找了一家普普通通的料理店,点了韩国最普遍的泡菜锅,这次点的是海鲜泡菜锅,6000韩币。

配菜比主菜还丰富,尤其喜欢那饭,注重养生的韩国人很常做混合谷类的饭。
好吃的豆腐(⊙o⊙),豆腐也是韩国料理主要的食材(免责声明:豆腐是中国人发明的)。
很奇怪的红绿灯,只有一个车位的宽度,而且在住宅区里,竟然放了个红绿灯。虽然我是个守法的公民,但是不要跟自己的智慧过不去,没车就跳过去。

打开地图,发现韩国的三大电视台KBS,MBC还有SBS的其中两间都在汝矣岛(SBS最年轻,可能买不到地),想去凑凑热闹,看看有没有什么明星出入,如果没有至少有什么追星行动可以参与参与,结果是失望的~又是一个平静得好像放假的学校一样。

KBS本部,元老级的电视台,韩国版RTM1
MBC,当时热播的《同伊》

闲晃了大半天,终于来到今天的重头戏——汉江公园

首尔市被一条汉江贯穿东西,江两侧都建立了许多的公园,所以汉江公园的是个统称,细分成很多段,但所有的公园都有一个特点就是有自行车道,使用率也很高。一般可以简单划分成江北和江南,江北是老城区,江南是新城区,简单来说,富者、豪宅、明星、大商企都集中在江南。

第一次在江南望向江北

来到江边,为的就是乘游览汉江的船

买了晚上8点30的往返船票,稍微比白天贵,但是夜景好看多了。2万8的有放烟火。

买完船票,就上船这种那么简单的行为不是我会做的事情,再说其实也才下午4点多,怕没票所以提早买而已。

汝矣岛上最有名的,莫过于是63大楼。顾名思义共有63层,是全韩国最高的建筑(虽然才200多米而已),说实话在中国见过太多的又高又大的建筑,确实对这没什么兴趣。里面有IMAX、极地海洋馆、如果早10年来,或许我会愿意让家长付钱让我玩。又到了吃饭的时候,虽然63大楼里有food court,价格也还可以,但从来没听过哪个美食节目有在介绍food court的食物,韩国大概也不例外,到外头看看有没有luck。

果然,抬头三尺有神明耶食,韩国总是有很多餐厅开在大厦的二、三楼里,不然就是小巷子或是地下街,从一楼大厅进去看象死城,但是乘手扶梯一上到二楼就听到许多人在用餐的声音,卖的都差不多,韩国字看起来差不多,照片拍出来也差不多都是红彤彤一片,哪里够隐秘就去哪里,或许会有意外收获。先过了一轮菜单,5千~7千韩元区间,只看懂了“糯米肠”,就要一份糯米肠。点餐用的韩语都滚瓜烂熟了,一般服务员下单后就走,但如果遇到今天这个老板娘就另当别论。人家点米肠,却还叫人家不要吃糯米肠,推荐点辣排骨汤的还真不多见。这下被知道不是本地人了,最终放弃糯米肠点了一份排骨汤,因为老板娘用了非常纯正的普通话说“……这个价格和糯米肠一样”。我也管不了为什么首尔哪来那么多的东北移民,价格一样可以从糯米变排骨,不要还真是笨蛋,说不定老板娘以为我是同乡,给的分量会比较多。

很丰富的一餐,盘餐分量也大,那萝卜几乎是整条了,怎么吃?
很长时间没真正吃到肉了~真多谢老板娘推荐。

饱腹出来天快黑了

不是滋味
遥望南山首尔塔

船开了。虽然说是一艘游览船,只见船一开放,前面的人立刻涌上2层船尾,排在后头的我也匆匆地上到2层,占了一个船首位子,还有一个虎克船长的模型,上面插着一面太极旗,我就坐在虎克船长隔壁,除了一群从东欧来的游客,竟然也没有人要跟我挤,韩国人果然有礼让精神,知道外国人比较有需求。看看船上大部分的人都是本地人,情侣就不说了,有很多朋友们买了啤酒零嘴上船吹吹风,实在是太爽了!也对,才1万3,可以乘船出游汉江1个小时看夜景,难怪本地人那么喜欢。

引擎声音发动。出发吧~虎克船长!只看虎克船长慢慢往反方向走,游览船来了个大U-turn,30秒后,和几个东欧人刚刚占到的“VIP”位现在变船尾了……这虎克船长也太忽悠人了。

这个现在能看到的就是慢慢远离的63大楼还有码头,江北一侧的风景比较有看头,但现在人却是在江南一侧。汉江的特点就是有很多的桥,大部分是高速公路,地铁专用也有好几条,有的还带自行车专用道。个别的桥不能说是漂亮,但坐在船上,经过一条又又一条的桥,靠着惊为天人的灯光效果也形成强烈的美感。数百辆的汽车,轮胎与路面产生的噪音、地铁飞驰经过桥梁的轰鸣声还有那船本身的引擎声,此时也是一种乐趣(那几个东欧人一直在和虎克船长照相,我想不到要和他们一样的理由)。

半小时后,船来到盘浦桥下。这条桥,看过韩剧或者旅游宣传短片的都知道。就是那条有水柱往两侧喷出来,加上灯光效果的表演。可是靠近的时候,只看到了一条很普通的桥,除了基本的照明灯以外,什么都没有。船经过桥底的时候,也看到了喷水的设备,可是就没在启动。船慢慢地减速知道近乎静止,能感觉到在做回转的动作,这趟旅程的重点就这么没重点地结束了。唯一能安慰自己的就是,现在虎克船长又重新掌舵了。此时,眼睛一刺,桥上的水柱开始喷水,water show 才真正地开始,所有人兴奋起来,拿起相机、手机,开始往一边挤,虎克船长被那班东欧人冷落了。

盘浦大桥水上表演(照片取自网络)

整个表演持续了快10~15分钟,断断续续。水柱停下来,贴心的船长把船转了一侧,水柱又开始喷;再转另一侧,表演又开始,然后又回到另一侧,我的相机拿了起来又放下,如此反反复复,就为了照顾到每一面的乘客(或许他也不想翻船)。转个晕头转向的时候,出来一位工作人员说了几句“思密达”,人们陆陆续续离开船板回到船内。夹板上还有一些人,所以也没多疑,拿着相机继续拍。当桥底的阴影越来越重的时候,才意识到刚才那个工作人员说了些什么话,还没回过神,周围的人迅速把雨伞打开一撑,好像上面有人倒了盆洗脚水下来一样,只不过比例大很多。回放5秒,我虽然有伞,但还在包里,下意识的用身体护着大老婆Canon 450D,右手用带有防水功能的新欢Sony TX-7 为我们挡水。虽然Sony TX-7号称防水,但也号称最薄的防水卡片机,结果是大概只能挡到一片眼镜片吧……全身都湿透了,这就是韩国人的幽默(既然表演可以开开停停,不能停了船再过吗?!)。这马币30几块的行程,体验也太丰富了,建议去的人绝对要淋这趟汉江水,因为在韩国最便宜的水上乐园至少得花上马币200多,玩同类型的游戏,说不定还得另外付费。

照片地理位置

【韩国自助游】——第7天

在韩国的行程已经过半,也来到了首尔的第2天。

自从有了住宿以后,生活过得悠闲了,反正钱也花出去了,不把床睡烂不成仁。10点前起床赶在民宿提供的免费早餐,无限量供应的白面包、果酱还有咖啡。除了无限量,也是无变化,十年如一日的早餐,但是吃了它一天就省下了大约4000~5000韩元的早餐费用。当然,民宿有提供厨房,可以选择到超市购入材料自己弄早餐,但不见得会省,而且很麻烦;或者像我一样,看到别人在弄吃的,要发自内心地赞扬她的厨艺,这样就可以加餐了。

吃过早餐上上网找找资料,再安排行程。初到首尔,就要从一个大角度去观看首尔,今天决定去首尔塔,给首尔市来个360的面面观。和釜山一样,上观光塔看景,还是等傍晚的时间比较好,一天天色最多变化的时候就是傍晚这段时间,就连在印度的泰姬陵傍晚的票价也和中午不一样。在傍晚莅临之前,先到南大门扫一些纪念品,南大门有个南大门市场,有很多便宜的纪念品,RM1的人参面膜,各种韩流商品(翻版啦~),而对本地人而言就是便宜的杂货市场,日常用品、食品、干货、厨具、银器衣服应有尽有,重点是便宜且选择多。几年前被一个疯子一把火烧掉的就是南大门(崇礼门)

在南大门看到的工程,我觉得韩国最漂亮的建筑,就是正在建的建筑。建好的都灰白色,一点也不漂亮。

上到地铁,跟一位看似也是要去南大门扫货老奶奶,之前看游记说南大门有雪浓汤可以吃,想问具体哪里有,所以就咨询这位老奶奶。果然,人不可貌相,知道我是外国人之后,就拼命地说起她平生学过的所有英文单词跟我交谈,这是少有能在韩国问路问到一位懂英文的长者,虽然不是很溜,但也足够带我去血拼了。她原来要去高级的乐天百货扫货,说那里的美食广场有雪浓汤。这里一颗西瓜都卖3万韩元,而且每一颗大小都一样,带我到这样的地方吃……是要请我吗?最后是分道扬镳,我也找不到要的雪浓汤(可能因为先看了价格再看菜单,所以没找到)。

南大门市场里的小吃,找不到雪浓汤,只要先吃零食。

南大门市场里有个案内所(information center),而且还是号称外国人才能进,很VIP的感觉,进去喝了杯免费的茶,顺便问了哪里有学浓汤。顺藤摸瓜,找到了一家专卖店,结果东主有喜没营业。本来已经放弃,要找其他食物,经过一家没什么人的店,在众多的菜单里看到 “설농탕 6000원 ”,管它是不是因为发生中毒事件所以拍苍蝇,进去点了一份。

至于为什么那么想吃呢?一来因为是在韩国难得清淡的食品,二来,如果大家知道李胜基主演《灿烂的遗产》,他家族经营的就是雪浓汤生意,我很好奇到底是什么东西,可以让一个二世祖变成乖孩子(正答:编剧)。

雪浓汤:味道像常吃的猪肚汤,有点胡椒味,但是味道是不错的,只是因为不是专卖店,所以抱有迟疑。比较特别的是,看起来很像是一碗面,但是又给一碗饭,这到底是个面食还是饭食?
有些牛肉、牛杂
南大门市场眼镜街

这次到南大门的另外一个目的就是到眼镜街配一副眼镜,无论是近视或老花,时尚还是田鸡,20分钟为你完成一副眼镜。几乎全首尔的眼镜框都是从这里批发出去的,自然价格也是最便宜,选择最多。才进的第一家店,又过了了一轮“哪国人”的猜谜游戏,直接问有没有说中文的,那头回来的答案是“有”,不仅仅是有,还是太子爷,老板的儿子,而且不只一位,太子爷的女友也说中文,不仅仅说中文,还是中文系,不仅仅……总来说,两位都在北京念过书,男的念经济系刚毕业快入伍,女的大一暑假回国在男友家的店赚赚外快,再学学看怎么做老板娘(这句我加的)。

当你在出国在外,遇到一家店有两个懂中文的给服务,还有一个很热心的店长拿着计算器在那给你做财务管理,我已经看到自己戴着一副新的眼镜走出店门的景象了。我让太子爷推荐流行款,他问“特别”还是“普通”,直接要了个特别的,说中文总是特别亲切,没再挑就要了,反正也才1万5千韩元。挑了比较好的镜片,全套7万(一般的3~4万就可以成交了,很便宜)。等眼镜配好的20分钟里,和未来老板娘聊了北京的生活,当她问起我在北京什么学校,得到“不在北京念书”的答案时,那失落的眼神。男友毕业了又快要当兵,如果我也在北京念书那该多好。店长也出来凑热闹,大家分享一下喜欢少女时代的谁,果然大叔粉还是爱Yuri

留电话约了一块出来玩,果然还是贵人事忙。

话说,这新眼镜还挺拉风的,唯一坏处是太大了,眼睛周围一直冒汗,因为实在太不通风了。

买了些纪念品,往附近的南山塔(首尔塔)出发。

上南山有3种方式

  1. 坐缆车(索道)
  2. 做巴士(公交)
  3. 爬阶梯(犯贱)

因为对韩剧里常出现的南山阶梯感兴趣,再说也没有人能和我一起被困在缆车里,只好选择了犯贱的路线,用步行登南山。跑到停车场的警卫室问了里面的大叔,要从哪里开始步行上山,热心的警卫坚持要送我到山脚。我问他是不是也常爬着阶梯上山,大概要多久能爬完,他说隔天爬一次,每次约20分钟登顶。20分钟那也还好,我年纪至少是他的二分一,10分钟能到吧?临走前还不忘提醒共约800个台阶。

经照片验证,花了30分钟……看来是午餐没吃够。

别问是什么,是艺术~
在等待太阳快下山的时间

虽说花了30分钟才到,不过上山之前已经用Iphone查过首尔日落的时间,还有1个小时,只能在塔底下晃。其实整个南山叫南山公园,既使不登塔,也是可以看到首尔的景色。

没有看到Khuntoria的大锁……从韩国回来才播,好遗憾~在另外一侧。和中国的金锁关一样,情侣写上盟誓,钥匙扔下山。
大部分都是自己带的锁,纪念品点只有少量在卖。对面有栋很高的楼就是63大楼,也有这样的锁。

日落的太阳差不多到了,只买观光塔的票(全票还有含泰迪熊博物馆的入门票)

时间差不多,可以登山。
从塔上看汉江的景色,明天就会从那看首尔塔的景色;太阳完全下山了。
这是一定要的啦~
这就是南大门还有著名的明洞的夜景,哥就是从那走上来的!Boleh!
东大门,越夜越热闹的地方。
去旅游就是要不停往回看

回程的时候也是徒步,原路返回,大概是走错路,跟原来的有点不一样,原来走到巴士走的山路,害我转了几个圈才下山……还好是下山。不过,因祸得福,走下一个阶梯后突然有种奇妙的感觉,仿佛自己就是那韩剧里的男主角,仔细一看~竟然就是传闻中的南山阶梯!

韩剧里男主角总是从上面出现,女主角在下面。大概因为上面是停车场,下面是巴士站,男的坐轿车,女的坐巴士,完全符合韩剧男富女贫的逻辑。

绕了山路几个圈,快10点都没吃晚餐,又下雨,最后在住宿附近的一家店点了冷面(因为便宜口味也清淡),热天吃虽然口感很好,但下雨天冷冷湿湿吃冷面的感觉就是一个辛酸到掉眼泪,冷冷酸酸的汤,肉两片,面条配冰块吃,虽然很饿但是完全咽不下去。从那晚开始我决定往后的每一餐都吃好的,不再吃冷面这种鬼东西。

第七天 完

想要更深入了解南山首尔塔,推荐看韩国综艺节目 《Running Man》第六期

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