明洞炸猪排

在韩国每天都和辣的食物打交道,想吃些没有辣椒的食物,炸猪排是个不错的选择。炸猪排虽然并不是传统意义上韩国的食品,而是日本的“舶来品”,但已经和中华食品炸酱面一样深入民心了,因此也可以说是一道地道的料理。

明洞炸猪排,大而实在不油腻。

明洞炸猪排虽然是油炸食品,不过炸出来非常干爽,师傅把炸好的猪排架在金属架子上,让底下的空气流动,使得油气得以挥发,因此不会发生油炸食品和容器面接触闷到出油的现象,这种给人油腻恶心的感觉。配上蔬菜、黄芥末和特制酱料一同下口能把口感提升到最佳。

价位:8000~15,000 韩元
地点:地铁2号线 을지로입구 ( Euljiro 1(il)-ga ) 5号出口往南约200米

虽然说2号线 Euljiro 1-ga 站更靠近明洞炸猪排店,不过大多数人应该都是在明洞逛到饿疯了才去的店,这样的话可以直接到明洞的案内所问,更甚可直接问路人,以明洞炸猪排的名气,本地人都会知道。

明洞炸猪排店外观

 

 

【红薯夫妇】Miss Lee Cafe

位于仁寺洞的Miss Lee Cafe是《我们结婚了》第2季节,由 郑容和 和 徐贤 这对红薯夫妇的约会场景,不说追星单纯以饮食的角度也非常有乐趣。追随着仁寺洞古传统味十足的文化,Miss Lee Cafe提供的餐饮也颇具怀旧的特色。

众所周知韩国的饮食文化里很讲究盘餐,吃一顿没洗上10个碟子不罢休似的,但在上世纪那个战乱穷困的年代,繁复的用餐文化几乎成了不可能的事,于是便诞生了这种简便式的便当盒。

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图片截取自官网,点击图片进入网站

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人均消费:8000~10000韩元

 

位置:地铁3号线 안국 ( Anguk Station) 6号出口往前120m ,左手边GS25便利店楼上。

点击图片进入Daum地图

 

除了仁寺洞店,Miss Lee Cafe还在大学路明洞开了分店。

辣死人不偿命之海鲜面

★★★推荐★★★

全国最辣海鲜面

这家店很小,大概只能容纳二十几人,卖的食物也只有三种。辣海鲜面、炸酱面、乌冬。

之所以出名是因为这家店的王牌——辣海鲜面,号称全韩国最辣,辣死人不偿命。

如果你自认很能够吃辣,请务必要挑战,把面连同汤都清干净,和空碗合照一张留个纪念,最好还带上国旗。

本人试过,失败告终。

名称:辣海鲜面 (매운짬뽕)

价格:3500韩元

味道:辣辣辣,某种角度上来说是美味的。

饮料:自备

纸巾:店内提供厕卷

位置:1号/5号线 新吉站 (신길)1号出口往南600m

地铁1号出口往南约600m路程。(点击图片浏览Daum地图)

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